Difendere la focaccia di Recco


Sul caso dei limiti commerciali per la Focaccia di Recco, dopo il riconoscimento Igp da parte dell’Europa, ritengo sia necessario individuare con urgenza una soluzione al problema. Perché se è vero che dobbiamo proteggere i nostri marchi più prestigiosi dalle imitazioni e dalle contraffazioni, allo stesso tempo non possiamo accettare che questo si traduca, per assurdo, in una loro penalizzazione. La Liguria si è fatta strada nel mondo non solo con le sue bellezze naturali ma anche con l’eccellenza e la qualità dei suoi prodotti alimentari. Vendendo i sapori della nostra Regione, promuoviamo l’intero territorio. Sul caso della Focaccia di Recco bisogna quindi intervenire subito, creando un ponte tra Recco, la Regione Liguria e Bruxelles.